炒羊血的做法

炒羊血的做法
炒羊血是一道美味的中式菜肴,它的做法简单易学,口感鲜美。下面是一份炒羊血的做法,供您参考。
材料:
- 羊血 200 克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 将羊血切成小块备用。葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒段煸炒至变色。
3. 加入羊血块,加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
4. 翻炒至羊血熟透,即可出锅。
温馨提示:

1. 炒羊血时不宜过久,否则会影响口感。
2. 炒羊血时可以根据自己的口味加入不同的调料。
炒羊血是一道美味的中式菜肴,简单易学,口感鲜美。如果你喜欢这道菜,不妨试着自己做一些,和家人一起分享美食的乐趣。

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