青色朝天椒怎么弄好吃(小青辣椒怎么做比较好吃)

大家好，关于青色朝天椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小青辣椒怎么做比较好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 滚青辣子做法
2. 小青辣椒怎么做比较好吃
3. 青辣椒吃不完怎么晒干保存
4. 青椒单独炒怎么好吃

滚青辣子做法

主料：青椒250g辅料：盐适量，鸡精适量，大蒜适量，酱油适量，米醋适量，白糖适量，香油适量

1、挑选青色的辣椒，辣椒肉比较厚实，水分多

2、把辣椒洗干净，把里面的籽弄干净，切成小粒粒

3、加点蒜末和白糖

4、加点盐和味精

5、加点鸡精和生抽，没有生抽的放老抽也可以，但糖就要多加点了，因为老抽就是单纯的咸，生抽有些许甜口

6、加点米醋和香油，多加点香油，多放些味道超好7、加好全部材料搅拌均匀就可以了

小青辣椒怎么做比较好吃

衷心感谢粉丝邀我回答！

题主问：青辣椒怎么做最好吃？实话实说，在美食坐家的家里，青辣椒是我的“常客”，个人觉得，青辣椒按下面我的做法是最好吃的，头条友们不妨一试。

一、青辣椒炒肉：

后肘猪肉200克，青辣椒5个，菜籽油、盐、姜蒜等各适量。肉切片，青辣椒切滚刀，姜蒜切末。锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放花椒、大料和姜蒜爆香，然后把肉片放进去炒，等肉变色了，再放入青辣椒，最后放适量生抽、盐、味精调味即成。

二、干煸青辣椒：

青辣椒5个，生抽、菜籽油、香油、盐、味精等各适量。把青辣椒去蒂洗净，以刀拍扁切长段。锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，放入青辣椒不停翻炒，干煸至青椒回软且有焦点出现时，加入以上各种配料继续翻炒约2分钟即成。

三、青辣椒炒嫩玉米：

先把嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉。青辣椒和胡萝卜洗净后，均切成小圈，放入开水锅中稍烫，捞出沥干水分。淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。锅架火上，倒入适量菜籽油煎熟，加少许开水，把胡萝卜、青辣椒、玉米粒和科酒放入锅中，烧开，再加入少许胡椒粉、精盐和味精调味，用湿淀粉勾芡即成。

青辣椒吃不完怎么晒干保存

青辣椒吃不完可以将其放在太阳下面晒干,这种辣椒一般可以保存一年左右,且食用口感会比新鲜辣椒更好。此外也可以将青辣椒洗净并沥干水分,再装入袋子内,往里面倒入食盐后挤出空气,再将袋子系紧并放在阴凉通风处,可以保存一个月左右。

1、晒干青辣椒吃不完可以放在太阳下面晒干,这种晒干的青辣椒一般可以保存一年左右,并且它的食用口感会比新鲜辣椒更好。

2、腌制将吃不完的青辣椒清洗干净并沥干水分后,倒入密闭的袋子内,同时往袋子里面倒入食盐,之后将袋子内的空气排出去,把袋子系紧后放在阴凉通风处,一般可以保存一个月左右。

3、水藏将青辣椒洗净后,把青辣椒放在阴凉通风处风干水分,之后用塑料袋装好青辣椒并挤出袋子内的空气,再用牙签在袋子上扎几个孔,最后浸泡在水盆内,再取出放在阴凉潮湿的地方也可以保存一个月。

青椒单独炒怎么好吃

青椒单独炒是一道非常简单又美味的菜肴，下面我介绍一下如何让它更加好吃：

所需食材：

-青椒2-3个

-蒜末适量

-生姜末适量

-盐适量

-食用油适量

制作过程：

1.青椒洗净，去掉蒂部和籽，切成小段，备用。

2.热锅凉油，加入蒜末和姜末煸炒出香味。

3.加入青椒，用中大火翻炒2-3分钟左右，青椒变色后加入盐调味。

4.不停地翻炒，直到青椒炒至熟脆，出锅即可。

小贴士：

1.青椒炒之前可以切成不同形状，比如切成丝、切成块、切成斜片等，因为不同的形状会给人不同的感觉。

2.炒青椒最好要用中大火，这样不仅能保持它的绿色，也能使它更有口感。

3.在炒青椒的时候可以根据个人口味适量加入蒜末、姜末等佐料增加口感。

总之，炒青椒是一道非常简单美味的菜肴，需要掌握火候和时间，让它做到色、香、味俱佳，达到最好的口感。

关于青色朝天椒怎么弄好吃，小青辣椒怎么做比较好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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