苹果派的做法

【苹果派的做法】
苹果派是一种传统的甜点,外皮酥脆,内部软糯,口感香甜。制作苹果派需要准备苹果、面粉、糖、黄油等材料,制作步骤简单易学。下面介绍一种简单的苹果派做法:
材料:
- 苹果 2个
- 面粉 200克
- 糖 100克
- 黄油 20克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 淡奶油 适量
步骤:

1. 苹果去皮,切成小块,用盐腌制一下,然后沥干水分。
2. 面粉和糖混合在一起,加入黄油,鸡蛋和适量盐,搅拌均匀。
3. 把苹果块加入面粉混合物中,用手搓揉成面团。
4. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上淋上淡奶油,把薄片卷起来。
6. 用擀面杖把卷好的薄片擀成圆形的薄片,然后用模具刻出苹果派的形状。
7. 烤箱预热至200度,把苹果派放入烤箱中烤15-20分钟,取出即可食用。
制作苹果派的步骤简单易学,可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如加入水果、坚果等食材,制作出更加美味的苹果派。
苹果派不仅口感香甜,而且营养价值也很高,富含维生素和矿物质,是一种健康的甜点。

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