碳火烤羊肉串的做法吃

【碳火烤羊肉串的做法】

1. 准备好羊肉串所需的材料,包括羊肉、洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐等。
2. 将羊肉切成小块,用盐、孜然粉、辣椒粉和洋葱腌制一段时间。
3. 准备烤架和炭火,将炭火点燃后放在烤架上。
4. 将腌制好的羊肉串放在烤架上,每一串之间都需要留出足够的空间。
5. 烤架预热至200度,将羊肉串烤制15分钟左右,期间需要不断翻动羊肉串。
6. 烤至羊肉串表面金黄色,香味四溢时即可取出食用。
碳火烤羊肉串的做法简单易懂,只需准备好所需的材料,并按照上述步骤进行烤制,即可制作出美味的羊肉串。

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