什么糕点又简单又好吃
小编原创
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2023-06-23 18:32:10
【4. 香甜可口——草莓蛋糕】
【h2】制作流程:
草莓蛋糕是一款简单、美味的糕点。准备好所需的材料,然后按照以下步骤进行制作:
材料:
- 蛋糕底:鸡蛋2个、糖40克、低粉60克、黄油20克
- 奶油:糖50克、鸡蛋2个、淡奶油适量
- 装饰:草莓适量、巧克力适量
步骤:
1. 将鸡蛋和糖混合在一起,打至颜色发白。
2. 将低粉和黄油混合在一起,筛入蛋糊中,搅拌均匀。
3. 将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右。
4. 将烤好的蛋糕倒扣在凉架上,晾凉。
5. 将淡奶油和糖混合在一起,打至硬性发泡。
6. 将草莓切成小块,摆放在蛋糕表面。
7. 将巧克力切成小块,撒在蛋糕表面,即可享用。
适合人群:
草莓蛋糕适合所有人群食用,尤其适合情绪低落、免疫力低下的人群。
禁忌:
1. 糖尿病患者应谨慎食用,因为蛋糕中的糖含量较高。
2. 孕妇、儿童和青少年等需要控制糖分摄入的人群也应该谨慎食用。
注意事项:
1. 在制作蛋糕底时,如果鸡蛋和糖的比例不当,可能会导致蛋糕糊不够松软。
2. 烤制蛋糕时,温度和时间要掌握好,否则可能会导致蛋糕表面烤焦或烤糊。
【h2】总结:
草莓蛋糕是一款简单、美味的糕点,而且富含营养,适合所有人群食用。但是,孕妇、儿童和青少年等需要控制糖分摄入的人群应该谨慎食用。此外,在制作蛋糕底时,如果鸡蛋和糖的比例不当,可能会导致蛋糕糊不够松软;烤制蛋糕时,温度和时间要掌握好。
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