泽郎美食

泽郎美食——详细菜谱

(一)食材及制作流程

1.主食材：鲜嫩多汁的猪肉
2. 配料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋
3. 制作步骤：

(1)将猪肉切成块状，放入料酒、盐、鸡精腌制20分钟

(2)将腌制好的猪肉放入热锅中，用中火煎至两面金黄

(3)取出煎好的猪肉，放入葱姜蒜末煸炒出香味

(4)加入生抽、老抽、糖、醋、水，大火烧开后转小火煮30分钟

(5)加入胡椒粉、盐、鸡精调味，继续煮10分钟

(6)最后将汤汁收干，装盘即可

(二)适合人群 这道菜品适合所有人群，尤其是喜欢美食和红烧肉的人。猪肉富含优质蛋白质和多种维生素，可以提高身体免疫力和抗病能力。

(三)禁忌

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人不宜多吃
2. 孕妇和哺乳期妇女应适量食用
3. 消化不良、胃寒、腹泻等症状的患者不应食用

(四)总结 泽郎美食是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，猪肉是主要食材之一，通过腌制、煎炒、调味等多道步骤制作而成，口感鲜美、入口即化，适合所有人群食用。但需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女和患有疾病的人群应适量食用，消化不良、胃寒、腹泻等症状的患者不应食用。

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