粤菜早茶配方做法大全

粤菜早茶配方做法大全，以下是一些常见的粤菜早茶配方和做法：

1. 叉烧包
将500克猪肉馅料和500克面粉混合，搅拌均匀，加入调料，如酱油、糖、料酒、盐等，使其成为馅料。将馅料包入包子皮中，制成包子。烤箱预热至200°C，将包子放入烤箱中烤15-20分钟，直到包子熟透。
2. 烧卖
将500克猪肉馅料和500克面粉混合，搅拌均匀，加入调料，如酱油、糖、料酒、盐等，使其成为馅料。将馅料包入包子皮中，制成包子。烤箱预热至200°C，将包子放入烤箱中烤15-20分钟，直到包子熟透。
3. 虾饺
将500克猪肉馅料和500克面粉混合，搅拌均匀，加入调料，如酱油、糖、料酒、盐等，使其成为馅料。将馅料包入包子皮中，制成包子。将虾饺放入蒸笼中，蒸10-15分钟，直到虾饺熟透。
4. 糯米鸡
将500克糯米和500克鸡肉混合，加入调料，如酱油、糖、料酒、盐等，搅拌均匀。将糯米鸡放入蒸笼中，蒸20-30分钟，直到糯米鸡熟透。
以上是粤菜早茶配方和做法大全，每种配方都有其独特的特点和风味。无论是家庭聚会还是商务用餐，这些配方都能够满足人们的需求。

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