炒东瓜的做法大全

炒东瓜的做法大全:
炒东瓜是一道非常受欢迎的中式菜肴,其味道鲜美,口感酥脆。以下是几种炒东瓜的做法,供您参考。

1. 青椒炒东瓜
- 食材:东瓜200克,青椒1个,蒜末适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。
- 做法:将东瓜洗净切成小块,青椒去籽切成小块。热锅凉油,加入蒜末爆香,加入东瓜和青椒翻炒,加入盐、生抽、糖、料酒调味,继续翻炒几下即可。
2. 番茄炒东瓜
- 食材:东瓜200克,番茄1个,蒜末适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。
- 做法:将东瓜洗净切成小块,番茄切成小块。热锅凉油,加入蒜末爆香,加入东瓜和番茄翻炒,加入盐、生抽、糖、料酒调味,继续翻炒几下即可。
3. 黄瓜炒东瓜
- 食材:东瓜200克,黄瓜1根,蒜末适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。
- 做法:将东瓜洗净切成小块,黄瓜切成薄片。热锅凉油,加入蒜末爆香,加入东瓜和黄瓜翻炒,加入盐、生抽、糖、料酒调味,继续翻炒几下即可。
4. 炸鸡柳炒东瓜
- 食材:东瓜200克,炸鸡柳100克,蒜末适量,盐适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。
- 做法:将东瓜洗净切成小块,炸鸡柳切成小块。热锅凉油,加入蒜末爆香,加入东瓜和炸鸡柳翻炒,加入盐、生抽、糖、料酒调味,继续翻炒几下即可。
以上是几种炒东瓜的做法,供您参考。不同的菜肴可以根据自己的口味和喜好进行调整。炒东瓜是一道美味可口的中式菜肴,值得一试。

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