承德湘菜的做法大全

承德湘菜的做法大全
配方:
- 干煸四季豆 200克
- 腊肉 100克
- 辣椒 100克
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
做法流程:

1. 四季豆去头去尾洗净切段,腊肉切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,下腊肉煸炒至香,下葱姜蒜爆香,加入辣椒和四季豆翻炒均匀。
3. 加入适量盐和糖调味,继续翻炒几下即可关火。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者食用。
注意事项:

1. 炒四季豆时不宜过久,以免煮熟过度失去口感。
2. 辣椒和四季豆的比例可以根据自己的口味进行调整。
3. 盐、糖的用量也要根据个人口味适量调整。

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