熟方肉怎么弄好吃窍门(煮熟的大块猪肉该怎样过油)

大家好，今天来为大家解答熟方肉怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括煮熟的大块猪肉该怎样过油也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 熟羊肉如何做火锅
2. 煮熟的大块猪肉该怎样过油
3. 熟猪脸怎么做好吃
4. 煮熟的猪肉，是炒着吃或者凉拌，你最喜欢哪种吃法

熟羊肉如何做火锅

提问者能不能用点心？熟羊肉？什么程度为熟羊肉？？

姑且认为仅是汆好水的羊肉吧~

1:热锅冷油下豆瓣炒香，依次再下入姜，蒜，干辣椒，花椒，八角等调料适量，炒香……

2:再下汆好水的羊肉继续翻吵致出油，加料酒

（啤酒，白酒都行…）老抽，美极鲜，陈醋，冰糖适量…

3:加水抹过羊肉，盖上锅盖，大火烧滚，45~60分钟

（或用高压锅压15~20分钟）

4:另起锅烧水，下切好的滚刀红萝卜，烧至半熟捞起，装入火锅打底…

5:起锅前加胡椒，味精少许，将烧好的羊肉倒入装有红萝卜锅内，面上放大蒜走菜……

6:如果有现成的火锅底料，忽略第一步，直接炒香火锅底料，继续2,3,4,5步奏即可………

煮熟的大块猪肉该怎样过油

谢谢邀请，我们这里做扣肉就有过油这一步骤，这里我就说说我们这边扣肉的做法吧，首先，长方形五花肉一块，洗净冷水下锅煮，锅里加入姜片，八角，桂皮，盐，酱油，大概煮半生熟捞出控干水分，肉表面均匀涂抹一层蜂蜜，这样炸出来的五花肉颜色金黄，涂抹好的五花肉下入五六成热的油锅里慢火炸，炸之金黄捞出，火大了会跑油，捞出后切厚点的片，肉皮朝下肉朝上一片接一片放入碗中，梅菜加蒜末辣椒粉炒香，加入盐和味精铲出均匀的铺在肉上面，然后上蒸锅蒸半个小时端出，拿个盘子扣在扣肉碗上反转过来，梅菜在下肉在上，梅菜吸取了扣肉的油，好吃又下饭，扣肉也不会油腻，真的是美味哦，喜欢美食的朋友就请关注我吧，有更多的家常美食视频供你观看参考??????

熟猪脸怎么做好吃

猪脸怎么做好吃，叫我说最顺口的应该是猪脸拌黄瓜，猪脸配猪头肉不油腻还清脆爽口，百吃不厌，我们这猪脸叫猪头肉，今天跟大家分享一下我的做法，谢谢试做，

主料：

卤猪头肉三百克，嫩黄瓜二根

配料：

蒜泥十五克，生抽二十克，香醋十克，香油二克，味精一克，

制作：

一，把猪头肉切四毫米厚的片放入盆中，

二，把黄瓜洗净，拍松切小块放入猪头肉内，

三，把蒜泥，生抽，醋，香油，味精放碗内兑成汁，

四，把料汁倒入盆内，和黄瓜猪头肉拌匀即可，盛入盘中，

煮熟的猪肉，是炒着吃或者凉拌，你最喜欢哪种吃法

煮熟后的猪肉。

可以炒着做回锅肉，

红烧和南乳炆。

也可以凉拌。

主要的是看你个人喜欢怎么吃。

煎炸炆炖焗，

怎么吃也行

关于熟方肉怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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