罗勒做菜怎么弄好吃？大叶罗勒食用方法

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本文目录

1. 干罗勒碎调料使用方法
2. 九层塔叶怎么吃
3. 欧芹和罗勒哪个味道好
4. 大叶罗勒食用方法

干罗勒碎调料使用方法

干罗勒碎调料可以用来给菜肴增添独特的香味和味道。它的使用方法可以是：

1.用来调制印度菜。将干罗勒碎调料加入到炒菜中，搅拌均匀，让香味更为浓郁。

2.泡制茶。将干罗勒碎调料加入到热水中，冲泡5-10分钟，使其释放出香味和味道，然后加入茶叶冲泡即可。

3.用来烤牛肉、鸡肉等肉类。将干罗勒碎调料搭配大蒜、橄榄油等调味品拌匀，涂在肉上烤至熟透即可。

4.用来做饭。将干罗勒碎调料放入米饭中，煮熟后让其充分吸收香味，可以增添米饭的美味。

5.用来做沙拉酱。将干罗勒碎调料加入到酸奶或者蛋黄酱中，并加入适量的盐、胡椒等调料搅拌均匀，制成美味的沙拉酱。

九层塔叶怎么吃

准备材料：九层塔叶200g、鸡蛋3个、盐、油适量

1、采买新鲜的九层塔叶，然后先清洗干净，要用嫩叶，嫩叶的口感更好。

2、将鸡蛋打散在碗里，加入少许的盐搅拌均匀即可。

3、在锅里倒入适量的油，油热后将九层塔叶先炒香，然后倒入蛋液，一面凝固后，再翻面炒制，加入适量盐和鸡精炒一下，就可以起锅享用了。

欧芹和罗勒哪个味道好

欧芹味道好，欧芹单嚼其叶片能消除口腔异味，现在很多西餐里面会加欧芹去味，一般在烹饪结束时撒在上面。

罗勒用途更加广泛，不论是做菜、熬汤还是做酱都是可以的，风味独特，同样有增香的效果。

大叶罗勒食用方法

步骤/方式一

用料

罗勒叶1把

猪肉糜300g

洋葱1个

红葱头3个

大蒜头1头

生姜1小块

小米椒2个

胡萝卜半根

蚝油2勺

生抽1勺

老抽1勺

花椒油1/2勺

鸡精1勺

胡椒粉1勺

白砂糖5克

步骤/方式二

备菜：胡萝卜、洋葱分别切丝，罗勒叶的叶子摘下来根茎留下切小段。猪肉糜加姜末、料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉调味抓匀腌制半小时。红葱头、蒜、姜、小米椒分别切末。

步骤/方式三

热锅冷油，倒入腌制好的猪肉末，大火过油，将其炒散。

步骤/方式四

待猪肉末炒变色后盛出备用。

步骤/方式五

锅里倒入少许油后，将蒜末、姜末、红葱头末、小米椒末一起翻炒。

步骤/方式六

倒入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒。

步骤/方式七

待胡萝卜丝和洋葱丝变色炒软后，加入之前炒过的猪肉糜，继续中大火翻炒。

步骤/方式八

加入生抽、老抽、辣椒油、鸡精、胡椒粉调味，然后撒入罗勒叶继续翻炒。

步骤/方式九

待罗勒叶炒出香味变色后，撒少许白糖提鲜，即可出锅。

步骤/方式十

装盘后，撒上新鲜的罗勒叶点缀即可。

关于本次罗勒做菜怎么弄好吃和大叶罗勒食用方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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