红心火龙果怎么弄好吃？红心火龙果如何做菜

大家好，关于红心火龙果怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红心火龙果如何做菜的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红心火龙果能不能吃，有何好处
2. 红心火龙果怎么吃最好
3. 冷冻火龙果的正确吃法
4. 红心火龙果如何做菜

红心火龙果能不能吃，有何好处

怎么不能吃？红心火龙果是火龙果的一种，营养价值和普通火龙果差不多，火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。红心火龙果不仅是火龙果中的稀有品种，在市面上并不常见，它还富含花青素，甜度远高于普通白心火龙果；又因红皮红肉很讨人喜欢，被称为吉祥红果。

很多人都只吃它的肉，却不知它的果皮也可以吃的。吃红心火龙果如果扔掉火龙果皮，简直暴殄天物。火龙果皮里充满了花青素，而花青素有很多好处……简单来讲，就是能让你年年轻轻哒，健健康康哒，美美哒。

所以，火龙果皮要怎样吃呢？首先，你需要薄薄地削下一层表皮，然后你可以洒些糖，凉拌着吃。可以加糖和水打成汁喝，还可以拿汁水来和面粉搅拌在一起做成各种各样的面食、蛋糕，颜色还很好看哦！火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

经常吃火龙果是很有好处的。一般的人并不知道,红心火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

红心火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

红心火龙果中的含铁量还比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血的。

红心火龙果是一种安全、绿色的水果,无论是小孩还是孕妇都可以食用。尽管火龙果有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效,但是红心的火龙果禁忌很多人不知道,以下三种人都不适合吃红心火龙果。

1、糖尿病者禁食用

2、女性体质虚冷者禁食用

（女性体质虚冷者,较怕冷,偏向贫血症,若食用寒凉性的红心火龙果时,则将使其冷症更严重,增加四肢之冰冷感,促使末稍血液循环不良,造成即使在天暑之际,仍有手足麻痹之感觉,一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。女性在月经期间也不宜食用火龙果哦。）

3、腹泻者禁食用

但很适合孕妇和小孩吃。

不过好吃的红心火龙果却有一些食用禁忌。

红心火龙果不宜与牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起

消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降,引起中毒。建议两者间隔半个小时以上,分开食用。

2、红心火龙果不能和香蕉同吃

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用,这时会选择添加其他的水果。但是,火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。

3、红心火龙果不能和寒性食物同吃

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。

寒性食物:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。

红心火龙果怎么吃最好

火龙果1个，虾仁100克，荷兰豆30克，玉米粒30克，食盐1茶匙，水淀粉适量将虾仁焯水备用，然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用，火龙果去皮后，切成小块备用。

接着起锅加油烧热，放入玉米粒和荷兰豆，再放入虾仁，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，然后放入火龙果，淋入少许水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出锅！

冷冻火龙果的正确吃法

1.

冻了的火龙果不介意直接使用,因为寒凉之气很重,最好从冰箱中拿出,然后在冷藏室放一段时间,使其解冻,同时吸收汁液。

2.

或者是将火龙果解冻之后做成奶昔食用,或者做成甜汤食用。

红心火龙果如何做菜

火龙果1个，虾仁100克，荷兰豆30克，玉米粒30克，食盐1茶匙，水淀粉适量将虾仁焯水备用，然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用，火龙果去皮后，切成小块备用。

接着起锅加油烧热，放入玉米粒和荷兰豆，再放入虾仁，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，然后放入火龙果，淋入少许水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出锅！

文章分享结束，红心火龙果怎么弄好吃和红心火龙果如何做菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/znkA0Azu4ywN.html