鸡架汤做法大全

鸡架汤做法大全
鸡架汤是一道美味营养的家常菜,制作简单,口感鲜美。以下是几种鸡架汤的做法,供您参考。

1. 鸡架汤做法一:材料:鸡架、生姜、大葱、料酒、清水。做法:将鸡架洗净,放入清水中焯水,去除血沫。另起锅,放入生姜和大葱,加入料酒,放入鸡架,加入清水,烧开后转小火煮30分钟,加入盐调味即可。
2. 鸡架汤做法二:材料:鸡架、生姜、大葱、料酒、清水、八角、桂皮、香叶。做法:将鸡架洗净,放入清水中焯水,去除血沫。另起锅,放入生姜和大葱,加入料酒,放入鸡架,加入清水,烧开后转小火煮2小时,加入八角、桂皮、香叶,继续煮10分钟,加盐调味即可。
3. 鸡架汤做法三:材料:鸡架、生姜、大葱、料酒、清水、红枣、桂圆。做法:将鸡架洗净,放入清水中焯水,去除血沫。另起锅,放入生姜和大葱,加入料酒,放入鸡架,加入清水,烧开后转小火煮30分钟,加入红枣、桂圆,继续煮10分钟,加盐调味即可。
4. 鸡架汤做法四:材料:鸡架、生姜、大葱、料酒、清水、鸡精、胡椒粉。做法:将鸡架洗净,放入清水中焯水,去除血沫。另起锅,放入生姜和大葱,加入料酒,放入鸡架,加入清水,烧开后转小火煮30分钟,加入鸡精、胡椒粉,继续煮10分钟,加盐调味即可。
以上是几种鸡架汤的做法,您可以根据自己的口味进行调整。鸡架汤是一道美味营养的家常菜,制作简单,口感鲜美,您不妨尝试一下。

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