长豆角末炒肉末怎么弄好吃,青豆角炒肉末的家常做法

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长豆角炒肉末的家常做法第一名厨
准备食材如下:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,
将红椒去籽去蒂后切成丝,
接着将长豇豆切去头尾,
然后切成约5厘米长的小段,
起锅加水煮沸,
加入1小勺食油,
加入少许食盐,
然后倒入长豇豆焯水,
长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,
放到一个较大的汤盆里面,
接着加入蒜末,加入红椒丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!
豆角粒炒肉碎的做法
材料:新鲜豆角、五花肉
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量。
首先,豆角洗净,控干水分,切丁,五花肉洗净切末,五花肉放入碗中,倒入适量料酒、生抽、老抽搅拌均匀,腌制3分钟。下一步锅中放食用油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入五花肉末煸炒1分钟,放入豆角丁翻炒一会,放入盐鸡精,翻炒均匀倒入盘中就可以开吃了
青豆角炒肉末的家常做法
准备食材:青豆角,肉末,蒜末,辣椒,盐,生抽,料酒,鸡精。
将青豆角洗净,切成小段。
将蒜末、辣椒切碎备用。
在热锅中加入适量的油,放入肉末煸炒至变色。
加入蒜末和辣椒,煸炒出香味。
加入青豆角,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒,继续翻炒。
加入少量水,加盖小火焖煮。
煮至青豆角变软,加入鸡精调味即可。
怎样做长豆角炒肉末
长豆角又叫豇豆,把豇豆买回来以后清洗干净,切成小段,备用,然后准备二两的肉末,起锅烧油,然后倒入肉末翻炒,放入一勺酱油,继续翻炒出锅。
重新起锅倒油放入豇豆,进行翻炒炒制五分钟以后放入盐和水小火炖煮十分钟,然后进行收汁,汁水收干倒入炒好的肉末,继续翻炒1分钟就可以出锅了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的长豆角末炒肉末怎么弄好吃和青豆角炒肉末的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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