湖南湘菜炒驴肉的做法视频

星座大神阅读：- 2023-07-03 21:07:11

炒驴肉是一道经典的湖南湘菜,以驴肉为主要食材,配以辣椒、蒜苗等调料,口感鲜美,香辣可口。以下是炒驴肉的做法视频,供您参考。

步骤一:准备食材

将驴肉切成块状,用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟左右。

将腌制好的驴肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。

将葱姜蒜切成末,放入热锅中爆香。

将辣椒和蒜苗切成小块,加入热锅中翻炒均匀。

将煎好的驴肉块加入热锅中,与辣椒和蒜苗一起翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽、白糖调味,继续翻炒2分钟左右,直到驴肉熟透即可。

将炒好的驴肉装盘,撒上葱花点缀即可。
以上是湖南湘菜炒驴肉的做法视频,供您参考。如果您喜欢这道菜,不妨自己动手做一做,体验其独特的口感和风味。

标签: 湘菜湖南做法驴肉视频

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