湘菜水煮牛肉片的做法

湘菜水煮牛肉片的做法
【h2】
1. 选用优质的牛肉片,洗净并切成均匀大小的薄片。
【h2】2. 准备好所需的调料,包括辣椒油、花椒油、豆瓣酱、葱姜蒜末等。
【h2】3. 将牛肉片放入开水中煮熟,捞出沥干备用。
【h2】4. 锅中倒油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入豆瓣酱和辣椒油炒匀。
【h2】5. 加入清水,烧开后放入煮熟的牛肉片。
【h2】6. 加入适量的花椒油和盐,继续煮5分钟左右,直到牛肉片变得柔软入味。
【h2】7. 最后撒上适量的香菜末即可。
这是一道非常简单的湘菜水煮牛肉片的做法,制作起来非常简单,只需要几步就可以成功。如果你喜欢湘菜,这道做法绝对是不容错过的。

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