枣怎么弄好吃做法视频大全,怎么吃红枣效果最好
大家好,今天来为大家分享枣怎么弄好吃做法视频大全的一些知识点,和怎么吃红枣效果最好的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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南瓜怎么做比较好吃
我推荐烤南瓜和南瓜米糊,这两种做法既简单又美味,而且容易上手,下面简明扼要说步骤:
第一步,选用比较粉的南瓜,洗净去皮,然后切成约一公分粗细的小条。
第二步,放入蒜末再加入一点无味道的油,我放的是橄榄油,再加一点点的盐调味。
(不可放多)
第三步,抓拌均匀后,再放一点玉米淀粉,继续翻拌均匀。
玉米淀粉不用太多如下图
最后一步就是放入烤箱啦,上下火170度,半个小时后,大功告成,香糯适口的烤南瓜就可以上桌了。
独特的香味,可以做来客的下酒小菜,也可以配一碗小米粥当晚饭啦。
南瓜迷糊就更简单了,冰糖几粒,南瓜切小块,适量小米,牛奶,放入破壁机,调至米糊档,静静等候半个小时就可以了,重点是放小米而不是大米,牛奶也是必不可少的。
南瓜含有胡萝卜素和丰富的锌,胡萝卜素可以健脾护肝,预防胃炎、细嫩皮肤,锌也是人体不可缺少的重要物质,秋天,多吃一点去燥滋润还是不错的选择。
时光易逝,转眼就是一年,在朴素的流年中,兢兢业业的工作,认认真真的生活,民以食为天,好好吃饭,也是活着的头等大事!
怎么吃红枣效果最好
红枣是一味既可药用又可食用的药材,其作用有健脾益胃、补气养血、养血安神等,故一般可用于脾胃虚弱引起的腹胀、便溏、乏力等,同时红枣茶也有安眠的作用。另外现代药理研究发现红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
作为药食同源的药物,其食用方法较多,如红糖红枣枸杞茶、红枣粥、红枣母鸡汤等,对于产后、脾胃虚弱、月经偏少、贫血的人群可以适当多食,起到益气健脾、补气养血的作用。
温馨提示:红枣虽然有健脾和中的作用,但不可过食,因其味甘,甘令中满,故过食的话可能导致脾胃运化不良,从而出现腹胀、食欲减退等不良症状;另外一部分人群在食用红枣后也可能出现口干、目干、鼻子干、便秘等一系列上火的症状,此时需要减少红枣的用量。
鸡爪有几种做法怎么做最好吃
要问鸡爪子怎么做好吃,不如问鸡爪子怎么做不好吃,前者没有答案因为答案太多,后者倒比较好回答,至少能列出一二三四条。为了挑战自我,还是认真说下鸡爪子怎么做好吃吧,下面就是我喜欢的几种吃法:
泡椒鸡爪
泡椒鸡爪有可能是第一种套上真空包装,走遍全国各地的鲜荤类零食。以前坐长途火车,泡面、火腿肠、卤蛋,泡椒鸡爪、话梅是标配,拿出鸡爪的那一瞬间,能感觉到整个车厢没有买泡椒鸡爪的人都在后悔:我当时咋就没买呢?
其实,现在想来,那种袋装鸡爪的味道实在有点可怕,以前还去喝那个袋子里水,现在想想那种怪味,不寒而栗。不过这样的回顾没有影响吃泡椒鸡爪的心情,因为可以自己做啊,好吃不打折!
自己做泡椒鸡爪,非常简单,鸡爪煮熟放凉沥干水分,放进泡椒水里,拌上花椒和芹菜,不出几天就可以吃到酸辣可口的泡鸡爪了,啃得完全停不下来。
除泡椒,用剁碎腌酸的酸辣子直接腌鸡爪也好吃得紧,捞出来过油炒一下,简直了!
这种做法所需时间稍微比泡椒鸡爪长一些,在熟鸡爪上糊上酸辣子,要半个月以上才能入味,最主要是不能沾生水和油,这种做法虽然好吃,但是容易失败,容易把鸡腿做坏做臭了。
虎皮鸡爪
见过虎皮青椒那种造型的,应该不难想象虎皮鸡爪的样子,就是鸡皮起酥泡,很入味的那种感觉。很多卤味店都用虎皮鸡爪的做法来做卤鸡爪,先把鸡脚搁大料煮熟,然后油煎,然后后焖,然后加卤料泡,味道我也想不出形容词来形容,只能老土的说一句:好极了!
糟鸡爪
糟鸡爪和泡椒鸡爪的区别在于,糟鸡爪需要放糟卤,也就是酒糟一类的东西,有一股酒味,而泡椒鸡爪没有。
江南人家喜欢这样糟东西吃,糟毛豆、糟虾、糟蟹、糟猪肉,酒酸味的解腻,捞出来以后,荤素熬一钵头,非常诱人。直接捞出来做凉菜吃也可以。
拌鸡脚、卤鸡脚
都要事先把鸡脚煮熟。
烤鸡脚
可以用煮熟的鸡脚刷上料油和椒盐烤香,也可以把生鸡脚直接刷料油和椒盐直到烤熟。
两种做法得出不同的感,后者更脆嫩,选择上根据自己的喜好来就好。
舂鸡脚
舂菜是云南傣族人的一种特色吃法,用一个石臼,把蔬菜或是肉类配合柠檬、香料、小米辣舂小、舂入味就得了,别有一番风味。
喜欢吃酸辣的,应该会喜欢,就是一开始吃的时候需要适应一下柠檬和香叶的味道而已。然后,就没人拦得住你了大吃特吃了。
焖鸡爪
酱油大料不能少,洗干净的鸡脚先过油
(我喜欢先炸再焖,皮更酥,入味更好),然后炒香剩余大料,加入鸡脚炒出香味,然后放红糖水和料水、作料,焖酥入味即可。
鸡脚筋
鸡脚筋,小小一截,带皮有筋,嚼劲很好,撒椒盐一烤,香得人只剁椒,加上干辣椒,在油锅里炒,也厉害。
煮鸡脚
熬鸡汤的时候,顺便把鸡爪也熬烂乎了,塌皮烂骨的,吃口不错,这个不用多说。煮成什么味,全看怎么熬鸡汤。
豉汁蒸凤爪
广式早茶里的一味,光看卖相就让人把持不住!
粉蒸鸡爪
用粉蒸肉的方法来蒸鸡爪,也要用到豆豉,感觉和广味的有点像,但味道大不相同。
好了,啃了这么多鸡爪,你的最爱在里面了吗?
(图片整理自网络)
#暖暖的胃道#板栗被称为“秋补之王”,有什么美味做法呢
板栗是一种老少皆宜的干果类食品,通常的做法是板栗烧鸡,板栗红烧肉等,但是小果今天推荐的是板栗做的素菜,让你享受美味又不长肉的素菜。
啊哈哈哈哈,感觉捡了大便宜。
【1】板栗烧香菇(by火镀红叶)
主料
栗子半斤
香菇适量
辅料
姜片适量
生菜适量
水适量
油适量
糖适量
酒适量
鲍汁适量
麻油适量
生抽适量
胡椒粉适量
做法步骤1.备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调味料
(麻油除外)混合待用
2.热锅,下油爆香姜片后加入栗子、香菇,翻炒均匀
3.把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水
4.加盖,小火煮30分钟以上
5.待所有材料入味熟透,下麻油
6.下点生菜,稍煮1分钟左右
7.关火上碟
【2】板栗扒白菜(by玉池桃红)
主料
白菜心一个约400克
散装生栗子250克
辅料
料酒20克
酱油适量
白糖适量
姜末
葱末
植物油40克
做法步骤1.白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中;
2.栗子放开水锅中煮熟。
3.炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤
(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。
(by缘豆儿)
主料
板栗180克
老豆腐300克
苦瓜少许
辅料
盐适量
油适量
白糖适量
酱油适量
鸡精适量
胡椒粉适量
葱段适量
清汤适量
豆豉适量
姜片适量
做法步骤1.主料准备好
2.板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半;
3.豆腐切小块;
4.苦瓜切小块;葱切粒;姜切片;
5.豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦;
6.姜、葱和豆豉入油锅炒香;
7.加入豆腐和板栗略炒;
8.加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精,改小火烧5分钟;
9.烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。
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