朝鲜风味凉拌菜配方

【朝鲜风味凉拌菜配方】

1. 黄瓜切成细丝,撒上盐拌匀腌制10分钟。
2. 胡萝卜切成细丝,撒上盐拌匀腌制10分钟。
3. 大葱切成细丝,撒上盐拌匀腌制10分钟。
4. 姜切成细丝,撒上盐拌匀腌制10分钟。
将以上四道蔬菜丝混合在一起,放入碗中。
加入适量的食用油,拌匀。
加入酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、花椒粉,拌匀。
将拌好的凉拌菜放入盘中,即可食用。
这款朝鲜风味凉拌菜,既清爽可口,又富有营养,非常适合夏季食用。

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