最新粤菜做法

1. 主题词：粤菜做法
2. 适合人群：所有人
3. 禁忌：无
4. 详细制作流程：
步骤一：准备食材

1. 虾：去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 鱼蛋：洗净，切成小块备用。
3. 西兰花：洗净，切成小块备用。
4. 蘑菇：洗净，切成小块备用。
5. 鲍鱼：洗净，去壳，切成小块备用。
步骤二：烹饪虾和鱼蛋

1. 热锅冷油，放入虾和鱼蛋煸炒至变色。
2. 加入西兰花、蘑菇继续煸炒至熟。
3. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
步骤三：制作粤式红烧肉

1. 猪肉切块，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、清水，焖煮15分钟。
5. 加入西兰花、蘑菇、豆腐块，继续焖煮30分钟。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
步骤四：制作粤式炒面

1. 面条煮熟备用。
2. 热锅凉油，放入面条煸炒至熟。
3. 加入葱花、蒜末爆香。
4. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
步骤五：完成菜品
以上就是最新粤菜做法的详细制作过程，希望您喜欢。
适合人群：所有人
禁忌：无
注意事项：

1. 虾和鱼蛋可以根据个人口味加入适量的调料。
2. 西兰花、蘑菇和豆腐块可以根据个人口味加入适量的调料。
3. 红烧肉和炒面可以根据个人口味加入适量的调料。
4. 煮面时不要用铁锅，因为面条中含有铁元素，用铁锅煮会使其氧化变色。

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