日照菜煎饼小吃配方

日照菜煎饼小吃配方
日照菜煎饼是一种传统的小吃,主要由面粉、蔬菜和调料制成。在日照,菜煎饼小吃非常受欢迎,因为它既美味又健康。下面是一份简单的日照菜煎饼小吃配方:
材料:
- 面粉 500克
- 食用油 20克
- 盐 3克
- 温水 250毫升
- 蔬菜 适量(如青椒、红椒、大葱等)
- 醋 适量
- 糖 适量
- 芝麻酱 适量
步骤:

1.将面粉和盐混合,慢慢加入温水,揉成面团。
2.将面团分成小块,擀成薄片。
3.在薄片上刷一层食用油,并撒上适量的蔬菜和调料,如青椒、红椒、大葱等。
4.将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5.把螺旋形面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
6.在煎好的菜煎饼上淋上适量的醋、糖和芝麻酱,即可食用。
日照菜煎饼口感酥脆,香甜可口,营养丰富,是日照地区的传统美食之一。如果你想尝试一份美味的日照菜煎饼小吃,不妨来日照品尝一下。

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