椒盐毛鸡蛋怎么弄好吃(毛鸡蛋白蛋做法)

大家好，关于椒盐毛鸡蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于毛鸡蛋白蛋做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 十八天毛鸡蛋做法
2. 毛鸡蛋白蛋做法
3. 椒盐咸香蹄的正宗做法
4. 毛蛋怎么做才能好吃

十八天毛鸡蛋做法

主料

毛蛋6个

辅料

五香粉1匙

盐1匙

毛蛋的做法步骤

1.买回来的毛蛋用水清洗干净。

2.冷水下锅，水淹没毛蛋。

3.盖上锅盖大火煮至水开，水开后煮15至20分钟。

4.五香面和盐放调料碗里。

5.醮着椒盐吃就可以开吃了。

毛鸡蛋白蛋做法

毛鸡蛋当然是最适合煎着吃了，烧烤也可以，喜欢的人视为珍馐，不喜欢的人看都不能看，当然毛鸡蛋含有很多奇生虫和病菌，一定要处理干净，合适的做法才可以享受美食，现在介绍两种毛鸡蛋的做法。

第一个就是油煎，毛鸡蛋煮八成熟剥掉壳，取一平底锅，倒入适量食用油，小火把毛鸡蛋四面煎成金黄色，然后撒入适量麻辣鲜或者是椒盐即可食用。

第二种当然是烧烤了，煮熟了的毛鸡蛋去了皮，用铁签子穿好，家里有烧烤箱的200°烤三分钟，撒上食盐辣椒和孜然。或者别的喜欢的调料。就可以大快朵颐了。

椒盐咸香蹄的正宗做法

将肘子处理好洗净，放入冷水锅中加葱姜料酒焯水，均匀受热后捞出冲水，再放锅中煮半个小时，加少许盐做个底口，捞出沥干水，锅中烧宽油，4成热时把肘子放入小火炸4分钟，外皮炸至金黄里面也熟了，捞出晾凉，改刀切片摆盘，备一小碟椒盐

毛蛋怎么做才能好吃

加入适量的调味料，煮熟后再煎或者烤一下因为毛蛋自身味道淡，需要加入适量的盐、味精、鸡精等调味料增强口感；同时煮熟后再煎或者烤一下可以使毛蛋表面变得更香脆，口感更好。除了上述方法，也可以将毛蛋切成薄片后加入凉拌菜或者炒菜中，增加营养和口感。同时，还可以尝试加入一些葱姜蒜等调味料，使毛蛋更加美味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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