家里有生芒果怎么弄好吃，芒果生吃的正确吃法

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本文目录

1. 青芒太生怎么吃
2. 芒果生吃的正确吃法
3. 腌芒果-生芒果的绝妙吃法
4. 生芒果可以炒着吃吗

青芒太生怎么吃

青芒太生是指还未成熟的青芒果，味道酸酸的，口感不是很好。

有如下吃法供参考：

蘸辣椒粉吃：把青芒洗净削皮后切成小块，蘸着辣椒粉吃，味道酸辣开胃，十分好吃。

糖醋青芒果：将青芒清洗干净去皮、去核、切片或者切丝切小块，然后放到盐水里浸泡10分钟，再加入白沙糖适量、加白醋(或者酸梅粉、按个人口感加)，接着搅拌均匀即可食用。

不爱生吃可放熟吃：把青芒放到干净纸袋中，然后放入几个苹果、香蕉或者梨等释放乙烯的水果，然后密封放到阴凉处一两天，青芒就成熟了。也可以将其放置成熟之后食用，这样的青芒甜度会高些，口感也会软些。

您可视具体情况选择以上方法或其他您觉得合适的方法品尝青芒。

芒果生吃的正确吃法

食材明细

芒果1个

草莓4粒

苹果1个

丘比沙拉酱香甜味100g

制作步骤

1..芒果1个草莓4粒苹果1个丘比沙拉酱香甜味100g

2..芒果洗净，一切为二，挖出果肉切成小块，留壳。

3..苹果洗净去皮切块，草莓洗净切半。

4..将以上水果拌匀，倒入芒果壳内，裱上丘比沙拉酱即可。

腌芒果-生芒果的绝妙吃法

1、削皮是必须的。

2、切条后加入盐拌均匀腌制一个小时，之后用凉白开抓洗两遍，倒干净水。（盆太小了不好拌，建议用大点的盆）。

3、换个大点的盆～撒糖拌均匀，喜欢吃甜的可以多撒点糖。

扩展资料

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

生芒果可以炒着吃吗

我可以炒着吃，因为会导致内部的糖分产生氧化作用生芒果炒着吃的时候，由于温度过高，会导致生芒果内部的糖分和维生素流失。不可以食用用

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