猪脚跟木瓜怎么弄好吃窍门 莲藕木瓜猪蹄汤的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪脚跟木瓜怎么弄好吃窍门，莲藕木瓜猪蹄汤的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 啤酒木瓜猪脚的做法
2. 木瓜猪蹄花生汤的做法
3. 猪脚木瓜醋的做法
4. 莲藕木瓜猪蹄汤的做法

啤酒木瓜猪脚的做法

青木瓜200公克，猪蹄300公克，黄豆100公克，陈皮100公克，水2000cc，盐少许

做法:

1.青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水冲洗，备用。

2.黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。

3.将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。

木瓜猪蹄花生汤的做法

原料

猪蹄、木瓜、花生

辅料

姜、葱、盐

制作过程

1,准备所有的食材；

2,猪蹄洗净在开水锅里焯烫一下去血水；

3,花生洗净，生姜切片；

4,将花生和猪蹄，还有生姜片一起放入炖锅，加适量开水烧开；

5,大火烧开，小火慢炖2个小时；

6,木瓜去皮去瓤，切块；

7,待猪蹄差不多烂时，加入木瓜煮10分钟；

8,加盐调味；

9,盛入碗内，再撒上葱花，即可食用。

猪脚木瓜醋的做法

1.

这是所有的材料,先把姜削皮,猪脚洗干净,备用!

2.

把猪脚放到锅里飞水!

3.

把切片好的生姜炒干水!

4.

沙锅中放入生姜倒入甜醋。

莲藕木瓜猪蹄汤的做法

材料：

1.猪蹄2只，去毛洗净切块

2.莲藕半根，去皮切片

3.木瓜半个，去皮去籽切块

4.姜片3片

5.料酒适量

6.盐适量

7.黄豆泡发适量

8.清水适量

做法：

1.热水烫洗猪蹄，用刀刮去残毛，剁成小块，用清水冲洗干净，备用。

2.将莲藕去皮洗净，切成厚片，木瓜去皮去籽切块备用。

3.锅中倒入清水，放入猪蹄块、姜片和料酒，大火烧开去血沫，撇去浮沫后，将猪蹄块捞出洗净，备用。

4.锅中加入足够的清水，放入煮沸的猪蹄块，加入黄豆和切好的莲藕片，转小火慢慢炖煮3小时左右。

5.最后将切好的木瓜块放入锅中，炖煮10分钟左右，加入适量的盐调味即可。

温馨提示：

1.煮猪蹄汤时要先去除油腻，可以用火烫洗和料酒清洗去血水。

2.煮汤时火力不宜过大，最好使用小火慢慢炖煮，汤才能味美。

关于猪脚跟木瓜怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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