卤串做法

卤串是一种美味可口的中式小吃,制作起来简单,味道却非常地道。下面是一份简单的卤串做法,供您参考。

1. 准备好所有的食材,包括肉串、卤料、调料等。
2. 将肉串清洗干净,然后在火上烤至变色。
3. 将烤好的肉串放入卤料中,浸泡20分钟左右。
4. 将卤料和水倒入平底锅中,加热至沸腾。
5. 将浸泡好的肉串放入平底锅中,继续煮20分钟左右。
6. 将调料和香料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。
7. 将混合物倒入平底锅中,继续煮3-5分钟,直到汁液浓稠。
8. 将卤串捞出,沥干水分,即可享用。
以上就是一份简单的卤串做法,希望您能够喜欢。如果您想制作出更加美味的卤串,可以根据个人口味和偏好进行调整。

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