湘菜香米煲饭做法视频

湘菜香米煲饭做法视频

1. 准备食材

将香米洗净,用清水浸泡30分钟。将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。青椒和红椒切成小块备用。

2. 烹饪米饭

将香米倒入煲饭锅中,加入足够的清水,将米饭煮熟。

3. 制作肉类煲饭

将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量的油,煸炒至变色。

4. 加入青椒和红椒

继续翻炒,直到青红椒变软烂。

5. 加入调味料

加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀。

6. 将炒好的肉类煲饭倒入煲饭锅中

将煲饭放入锅中,轻轻翻炒,让煲饭和肉类煲饭充分混合均匀。

7. 加入清水

将煲饭放入锅中,加入适量的酱油,调至适宜口感。

8. 煮熟

将煲饭放入锅中,用中小火煮熟即可。

完成啦!一道美味的湘菜香米煲饭就做好了,赶快试试吧!

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