冻鳗鱼怎么弄好吃，冻过的鳗鱼家庭做法

大家好，今天小编来为大家解答冻鳗鱼怎么弄好吃这个问题，冻过的鳗鱼家庭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冷冻海鳗鱼做法
2. 冷冻鳗鱼正确吃法
3. 冻过的鳗鱼家庭做法
4. 冷冻的蒲烧鳗鱼怎么吃

冷冻海鳗鱼做法

主料：海鳗鱼500g、红辣椒100g、蒜瓣10个、生姜5克、葱5克。辅料：油2汤匙、食盐5g、酱油10毫升、醋10毫升、黄酒10毫升、红糖1茶匙、鸡精1茶匙。

1.鱼洗净，在鱼切成块。

2.红椒切丝，葱切段，生姜切末，蒜瓣剥去蒜衣切末。

3.将鱼中加入盐、酱油、黄酒，葱姜蒜末腌制15分钟。

4.锅烧热后加入色拉油，待油烧至六成熟，沿着锅边轻轻放入鱼，小火慢慢煎鱼。

5.加入适量冷水，烧煮5分钟后，加入红辣椒翻炒。

6.再加入适量糖和醋，均匀撒入鱼身。再煮5分钟，待汤汁浓稠调入少许鸡精即可。

冷冻鳗鱼正确吃法

先把鳗鱼给解冻后，放入锅中，加入适量的盐和酱油煮熟

冻过的鳗鱼家庭做法

用料

速冻鳗鱼

一包

米饭

一碗

日本姜和日本腌黄瓜

少许

日本甜清酒mirin

5勺

日本酱油

3勺

做法

1/6把5勺mirin

(日本甜清酒）和3勺日本酱油倒入锅里加热

2/6开始煮沸时，加入2勺水。煮5分钟后，待用

3/6把冷冻鳗鱼解冻后，放入烤网内烤到皮脆

（如果没有烤网，用煎锅也可以）

4/6把煮好的米饭放入碗内，淋上做好的汁

5/6把烤好的鳗鱼切成条，摆放在碗里。加入日本姜和腌黄瓜

（小朋友喜欢腌瓜，不喜欢姜），便可上桌

冷冻的蒲烧鳗鱼怎么吃

先解冻有微波炉加热一下就香喷喷了

关于冻鳗鱼怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/8MVr6F6422Aq.html