倾情一诺美食

一诺美食：倾情制作的美食菜谱

1.红烧肉

材料： - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅冷油，放入五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、姜片、葱段继续煸炒出香味；
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 加入生抽、老抽和冰糖，大火烧开后转小火焖煮40分钟至肉烂软； 7. 收汁：把肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和患有消化不良的人士。 禁忌：

1.如果你对猪肉过敏，请不要尝试这道菜。
2. 红烧肉的汤汁比较浓，如果汁水收的太快，可能会让口感变得单调，所以要注意控制汤汁的收汁时间。

2. 柠檬香草冰淇淋

材料： - 香草精 3汤匙 - 柠檬汁 2汤匙 - 牛奶 1杯 - 糖 2汤匙 - 鸡蛋 2个 制作流程：

1.将香草精、柠檬汁和牛奶混合在一起；
2. 加入糖，搅拌均匀；
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀；
4. 将搅拌好的混合物倒入模具中，放进冰箱冷冻至凝固；
5. 取出冷冻好的冰淇淋，切成小块； 6. 在冰淇淋上撒上柠檬香草碎即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小朋友和喜欢甜品的人士。 禁忌：

1.如果你对香草过敏，请不要尝试这道菜。
2. 冰淇淋在冷冻的过程中可能会变得有些硬，如果不喜欢硬冰淇淋，可以在冷冻之前把它切成小块，这样冰淇淋就会更易于食用。

3. 芝士意面

材料： - 意大利面 200克 - 洋葱 1个 - 大蒜 2瓣 - 芝士 适量 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 意大利芝士粉 适量 - 牛奶 1/2杯 制作流程：

1.洋葱和大蒜切碎备用；
2. 意大利面煮熟备用；
3. 热锅加油，加入洋葱和大蒜炒香；
4. 加入芝士，继续炒香；
5. 加入意大利芝士粉，翻炒均匀； 6. 加入牛奶，煮至沸腾； 7. 加入煮熟的意面，翻炒均匀； 8. 加入适量的盐调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小朋友和喜欢芝士的人士。 禁忌：

1.如果你对芝士过敏，请不要尝试这道菜。
2. 意面在煮熟之前一定要煮熟，否则口感会不好。

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