新疆拌米粉的做法

新疆拌米粉是一道美味可口的小吃,制作方法简单,适合家庭制作。以下是一份简单的新疆拌米粉的做法,供您参考。
材料:
- 米粉 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 大蒜 3 瓣
- 酱油 2 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 辣椒油 1 汤匙
- 香菜 适量
步骤:

1. 将米粉放入碗中,用温水泡软。
2. 青椒、红椒洗净,去籽,切成末。
3. 大葱切成葱花,大蒜切成末。
4. 在碗中加入酱油、醋、糖、辣椒油、葱花、蒜末,搅拌均匀。
5. 将泡软的米粉沥干,加入搅拌均匀的调料中,拌匀。
6. 装盘,撒上香菜即可。
新疆拌米粉是一道美味可口的小吃,不仅口感丰富,而且营养价值也很高。您可以根据个人口味加入适量的调料,制作出不同口味的拌米粉。

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