菜肉馅汤圆的配方

【菜肉馅汤圆】配方及制作流程
【适合人群】
这道菜品适合所有人群,尤其是喜欢美食的家庭。这道菜品富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量,增强身体免疫力。同时,菜肉馅汤圆还富含纤维素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
【禁忌】
需要注意的是,菜肉馅汤圆虽然美味可口,但也存在一定的禁忌。如果身体存在消化不良、胃酸过多、胃肠疾病等情况,应避免食用过多。此外,汤圆中含有较多的脂肪和糖分,糖尿病患者也应该适量食用。
制作步骤:
材料:
- 猪肉馅 150克
- 菜肉馅 100克
- 糯米粉 适量
- 水 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 猪肉馅和菜肉馅放入碗中,加入适量的姜末、葱花和食用油,搅拌均匀。
2. 糯米粉加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,搓成小圆球。
4. 取一个锅,加入适量的水,烧开。
5. 将汤圆放入水中,煮至浮起来。
6. 加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精,继续煮至汤圆入味。
7. 捞出汤圆,放入碗中。
8. 将碗中的汤圆倒入菜肉馅肉馅中,搅拌均匀。
9. 即可食用。

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