粤菜名点做法

粤菜是广东地区的传统美食，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。其中，点外卖已经成为了很多人的日常饮食习惯，下面是一些常见的粤菜名点做法，供您参考。

1. 叉烧
叉烧是粤菜中经典的烤肉之一，以蜜汁调味，口感香脆。制作叉烧需要选用新鲜的五花肉，先腌制一段时间，再用烤箱烤制。
2. 烧味
烧味是粤菜中的特色菜之一，包括烤鸭、烤鹅、烤猪肉等。制作烧味需要选用优质的肉类，经过特殊的处理和调味，才能呈现出独特的口感和风味。
3. 糯米鸡
糯米鸡是粤菜中常见的传统小吃之一，以糯米和鸡肉为主要材料，口感软糯，香味浓郁。制作糯米鸡需要先将糯米和鸡肉一起煮熟，再用糖浆和调料调味。
4. 白切鸡
白切鸡是粤菜中经典的凉菜之一，以新鲜的鸡肉为主料，配以姜蒜和酱油等调料，口感鲜美。制作白切鸡需要将鸡肉腌制数小时，使其更加入味。
以上是粤菜名点的做法，不仅美味可口，而且营养丰富，是品尝粤菜的好去处。

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