马蹄酥怎么弄好吃又简单 马蹄酥的做法

大家好，马蹄酥怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括马蹄酥的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于马蹄酥怎么弄好吃又简单和马蹄酥的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 东北马蹄酥制作方法
2. 马蹄酥制作过程
3. 糕点马蹄酥的制作方法
4. 马蹄酥的做法

东北马蹄酥制作方法

用料：面粉250g、酵母2g、小苏打2g、细砂糖25g、温水135g、细砂糖50g

步骤：1.面粉、酵母、小苏打、25g糖混合均匀2.加入温水3.揉成面团4.发酵至2.5倍大5.面团擀成1cm厚的方形面片6.切去不规则的边边7.从中间切开8.切下的面片加50g糖9.揉匀10.在一边铺上糖馅11.对折面片12.切成3cm宽的面坯13.油热，放入面坯14.炸至金黄色15.一道美味的马蹄酥就做好了16.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！

马蹄酥制作过程

准备食材：

面粉：500克、酵母：3克、小苏打：3克、温水：270克、糖：150克、油适量

1、将面粉酵母小苏打和五十克糖混合均匀

2、加水揉成面团，发酵至2.5倍。

3、案板上撒少许面粉，将面团擀成一厘米厚方形面片，将边缘不规则的面片切下，切成规则的面片。

4、将切下的面片加100克糖揉匀

5、将加过糖的面团分成两块平摊在方形面片的两侧，并将面片对切成两半。

6、再次对折，切成3厘米左右宽

7、从中间捏一下放入热油锅炸至金黄就可以了，捞出来放凉就可以吃了。

糕点马蹄酥的制作方法

1、原料有：250克马蹄粉、150克红糖、150牛奶、400克椰汁、60克炼奶。

2、准备一个大碗，倒入300克的清水，150克的马蹄粉一起搅拌均匀，搅拌均匀后用纱布过滤一遍。

3、准备一个奶锅，倒入150克的红糖、350克的清水，搅拌一下后，煮至融化。等糖完全融化后，关火。

马蹄酥的做法

1、准备马蹄、马蹄粉、水和糖。

2、马蹄削皮切片备用，依次倒入马蹄粉和250克水拌匀，将350克水和糖拌匀。

3、糖水入锅烧开，舀马蹄水到糖水中，搅拌使糖水稍微粘稠，将糖水再次倒入马蹄水中，混合均匀即可。

4、碗里放入保鲜膜，马蹄糊盛入碗中，放入蒸锅蒸制40分钟，出锅晾凉，去边切块即可。

文章分享结束，马蹄酥怎么弄好吃又简单和马蹄酥的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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