羊肉香菇馅儿的包子怎么做好吃
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2023-06-23 18:26:07
【羊肉香菇馅儿包子的做法】
制作流程:
1. 准备材料:羊肉、干香菇、面粉、水、酵母、盐、胡椒粉、香菜等。
2. 把羊肉切成小块,加入调味料腌制15分钟。
3. 干香菇泡发后切成小丁,香菜切成小段备用。
4. 面粉中加入酵母,水搅拌均匀,揉成面团。
5. 面团搓成长条,切成小剂子,擀成薄片。
6. 在薄片上放上羊肉馅料,包成包子。
7. 包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,小火蒸10分钟。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是素食者和喜欢吃羊肉的人。
禁忌:
1. 对于孕妇、产妇和正在服用药物的人来说,这道菜不适合食用。
2. 羊肉属于热性食物,容易上火,对于容易口干舌燥、大便干燥的人来说,不适合食用过多。
3. 羊肉中还含有脂肪和胆固醇,对于血脂高的人来说,不适合食用过多。
【总结】
羊肉香菇馅儿包子是一道美味又营养的中式传统美食。制作过程中需要注意材料的选择和搭配,同时掌握好蒸的时间,以确保包子的口感鲜美。这道菜适合所有人群食用,但孕妇、产妇和正在服用药物的人不适合多吃。
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