蜂蜜酱怎么弄好吃(蜂蜜桂花酱怎么吃最好)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蜂蜜酱怎么弄好吃和蜂蜜桂花酱怎么吃最好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蜂蜜酱怎么弄好吃以及蜂蜜桂花酱怎么吃最好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 抹茶酱蜂蜜做法
2. 蜂蜜蓝莓酱的家常正宗做法
3. 蜂蜜蒜蓉酱做法
4. 蜂蜜桂花酱怎么吃最好

抹茶酱蜂蜜做法

食材：全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克，抹茶酱16公克，水60公克

做法:

1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。

2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上，乳化剂沾粉备用。

3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。

4.将抹茶粉与水拌匀备用。

5.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中，用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。

6.再将作法2倒入作法5中，先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细緻后，再将作法3分次加入，拌至光亮且细緻。

7.取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。

8.先取作法7一部份面煳，与作法4抹茶煳拌匀后，再将全部面煳加入拌匀，倒入木框中抹平表面后入炉，温度上火200℃，下火160℃。

9.烤至表面上色，取出用刀子将面煳四周割开，表面先盖上一张烤焙纸、再加盖一个烤盘继续烤至熟即可。出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开，取出木框，将烤焙纸慢慢撕开，蛋糕移至出炉架上放凉即可。

蜂蜜蓝莓酱的家常正宗做法

蓝莓酱一勺

凉开水150克

蜂蜜适量

1.准备好蜂蜜和蓝莓酱

2.取满满一勺蓝莓酱

3.放入料理机，再加上凉开水，搅拌15秒

4.倒入杯中，加适量蜂蜜，拌匀

蜂蜜蒜蓉酱做法

用料:新鲜辣椒1300克，去皮蒜瓣300克，生姜300克，盐130克，白糖60克，高度白酒50克

步骤1准备好原料，两种红辣椒洗净晾干水分，洗的时候不去蒂，生姜洗净去皮晾干水分，大蒜去皮。

步骤2晾干的辣椒去掉根蒂切段，把辣椒段和生姜，蒜瓣分次用绞肉机搅碎，不要搅的太碎，没有绞肉机用刀剁碎，同样案板和刀要无水无油，开水烫过。

步骤3放入配料中的白糖和盐，糖可以根据自家口味增加或者减少，盐的用量不建议再少，根据材料配比放。

步骤4用干净的勺子搅匀，腌制30分钟

（勺子必须也是开水消毒过的）。

步骤530分钟后放入50克高度白酒拌匀

（高度白酒建议50度以上的）

步骤6装入干净无油无水，用开水烫过的瓶子中，八九分满即可。

步骤7封好保鲜膜，盖子盖紧，室温阴凉处保存，这个季节不用放冰箱冷藏室，如果冰箱够大，放冰箱也是可以的。

蜂蜜桂花酱怎么吃最好

桂花酱还可以直接泡水喝，平时可以取一勺桂花酱放在茶杯中，直接冲入开水，调匀以后就能饮用，这种桂花酱泡出的水比单独用桂花泡的桂花茶，口感要更甜一些，而且桂花香也特别浓郁，让人喝过以后很难忘记。

关于蜂蜜酱怎么弄好吃，蜂蜜桂花酱怎么吃最好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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