乌鲁木齐美食拉面图片

(1) 乌鲁木齐美食拉面图片

(2) 详细制作流程

(3) 适合人群

(4) 禁忌

(1) 乌鲁木齐美食拉面图片 乌鲁木齐的美食拉面是一道极具地方特色的面食。拉面制作过程简单，味道鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。以下是一份简单的拉面菜谱，供您参考。 材料： - 面条：200克 - 牛肉：200克 - 大葱：1根 - 姜片：3片 - 蒜瓣：3个 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 鸡精：适量 - 辣椒油：适量 - 香菜：适量 步骤：

1.牛肉切成小块，大葱、姜片、蒜瓣切成小块备用。
2. 锅中倒油，放入牛肉块煸炒至变色。
3. 加入大葱、姜片、蒜瓣继续煸炒，加入适量盐、生抽、老抽、鸡精调味。
4. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 捞出牛肉块，放入碗中。 6. 倒入煮面条的水，煮沸后捞出面条，沥干水分，放入碗中。 7. 淋上适量的辣椒油，撒上适量的香菜即可。

(2) 详细制作流程 拉面的制作流程如下：

1.将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
2. 将煮熟的面条放入碗中。
3. 加入切好的牛肉块、大葱、姜片、蒜瓣、盐、生抽、老抽、鸡精、适量的水煮开。
4. 用锅铲搅拌面条，让面条充分吸收汤汁。
5. 等待汤汁变凉，然后加入适量的辣椒油和撒上适量的香菜即可。

(3) 适合人群 拉面适合人群广泛，特别适合老年人、小孩、女性食用。因为它低脂肪、低热量、营养丰富，能够提供身体所需的能量和营养。

(4) 禁忌 需要注意的是，由于拉面中含有牛肉，因此牛肉过敏、高血压、心脏病、肝病患者应慎重食用。另外，由于拉面中含有面条，因此对于容易消化的人来说更为适宜。

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