广州湘菜菜谱减脂做法视频

广州湘菜菜谱减脂做法视频

配方

- 1个鸡蛋
- 1个瘦肉(猪肉、牛肉或鸡肉)
- 1个蔬菜(例如花菜、胡萝卜、西兰花等)
- 1/2杯食用油
- 1/4杯盐
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙鸡精

做法流程

1. 鸡蛋打散,加入1/4茶匙盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 瘦肉洗净,切成小块,加入1/4茶匙盐和胡椒粉,腌制10分钟。
3. 蔬菜洗净,切成小块,加入1/4茶匙盐和胡椒粉,腌制10分钟。
4. 热锅凉油,加入腌制好的瘦肉,煸炒至变色。
5. 加入腌制好的蔬菜,继续煸炒至蔬菜熟软。
6. 加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。
7. 最后,加入盐和胡椒粉调味即可。

适用人群

适合人群:想要通过饮食减脂的人群。
注意事项:

1. 在烹制这道菜时,需要注意控制油和盐的用量,以避免摄入过多的热量和脂肪。
2. 蔬菜可以根据自己的口味和喜好选择不同的种类,以增加这道菜的营养价值和口感。
3. 烹制时要掌握好火候,避免过度烹饪导致食物糊烂。
以上是广州湘菜菜谱减脂做法视频的配方和流程,希望对您有所帮助。

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