芙蓉蛋花汤做法

芙蓉蛋花汤做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 瘦肉末100克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 清水1000毫升
步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀备用。
2. 瘦肉末中加入料酒、姜末、生抽,拌匀后加入适量的清水,煮至肉末变色,捞出备用。
3. 将清水倒入锅中,加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至蛋花熟透。
4. 加入瘦肉末,继续煮5分钟左右,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,撒上葱花即可。
芙蓉蛋花汤做法简单,口感鲜美,是一道非常适合早餐的美食。不仅可以作为早餐,也可以作为下午茶或夜宵食用。如果你喜欢美食,不妨尝试一下这道美味的芙蓉蛋花汤。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/9ZEpRjBDck3z.html