制作板栗饼皮怎么弄好吃(栗子饼的正宗做法)

大家好，制作板栗饼皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括栗子饼的正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于制作板栗饼皮怎么弄好吃和栗子饼的正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 板栗南瓜糕怎么做有人知道吗
2. 栗子饼的正宗做法
3. 一个现做板栗饼的热量是多少千焦脂肪有多少克
4. 板栗饼的热量

板栗南瓜糕怎么做有人知道吗

板栗南瓜糕怎么做主料南瓜1个辅料乳糯米粉200克板栗馅200克面粉300克食用油100克步骤1.南瓜洗净，蒸熟，捣成泥2.加面粉、乳糯米粉搅拌3.和成面团，醒面30分。

4.揉成小剂子做饼皮5.放入板栗馅

（超市买现成的）6.用月饼模子压出花纹7.锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面2-3分即可

栗子饼的正宗做法

食材：普通面粉135g、猪油40g、细砂糖15g、温水50g、普通面粉90g、猪油45g、去皮熟板栗200g、猪油15g、细砂糖50g、熟白芝麻少许、装饰用全蛋液少许。

步骤：

1、将水油皮所需材料全部混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。

2、将油酥面团中所需的面粉，猪油揉至光滑，放一边备用。

3、将去皮熟板栗用擀面杖或料理机制成细小颗粒状，加入糖和猪油揉匀备用。

4、将松弛好的油皮，油酥和馅料均等分成10份。将油皮按扁成圆形，并将油酥置于油皮中央，捏紧收口，收口朝下整成圆形，然后加盖保鲜膜，静置15分钟。

5、将松弛好的面团擀成长一点的椭圆形，并从上向下卷起。加盖保鲜膜松弛15分钟。

6、将面团再次擀成椭圆形并卷起，静置15分钟。

7、将面团竖起并按扁成圆形，用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面片。

8、将馅料裹入并捏紧收口，收口朝下按成圆形饼状。

9、将烤箱预热至200度。将面饼放入烤盘，刷上蛋液，洒上白芝麻。入烤箱中下层，上下火烤20分钟即可。

一个现做板栗饼的热量是多少千焦脂肪有多少克

一个板栗饼的重量大概在50克左右，含有热量140大卡上下。

板栗饼主要是用板栗为主要原料混合面粉制作而成的一种营养食品

一个板栗饼的热量只算脂肪，500除以9，再乘以30%，乘以每克脂肪的热量9千卡，等于150千卡，再加上饼皮和馅所含的淀粉，也就是说，一个饼的热量居然高达170千卡-180千卡，吃两个板栗饼，比一大碗白米饭的热量还要高

酥饼的热量非常高。因为板栗饼是栗子打成泥然后加糖做成的饼.板栗饼里的板栗很少的，相当于三碗白饭的热量。因为如果想要有酥的口感必须要加相当多的猪油。每100g酥饼的营养含量为:热量

(千卡)481、钙

(毫克)14、蛋白质

(克)5.3、脂肪

(克)24.7、碳水化合物

(克)59.3。

板栗饼的热量

一个板栗饼的重量大概在50克左右，含有热量140大卡上下。

板栗饼主要是用板栗为主要原料混合面粉制作而成的一种营养食品

一个板栗饼的热量只算脂肪，500除以9，再乘以30%，乘以每克脂肪的热量9千卡，等于150千卡，再加上饼皮和馅所含的淀粉，也就是说，一个饼的热量居然高达170千卡-180千卡，吃两个板栗饼，比一大碗白米饭的热量还要高

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