煮瓜子怎么弄好吃(水煮瓜子的正确方法)

大家好，关于煮瓜子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水煮瓜子的正确方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 水煮瓜子的正确方法
2. 煮瓜子的做法，煮瓜子怎么做好吃，煮瓜子的家常
3. 煮瓜子要什么调料
4. 水煮瓜子怎么做啊

水煮瓜子的正确方法

主料：葵瓜子1000g、甘草片6片

辅料：盐100g水适量

步骤：

1、把瓜子洗干净

2、装进锅内

3、加入甘草片

4、加入盐，再加入水，煮40分钟左右

5、将水倒了

6、再次用清水把瓜子洗干净

7、放在室外晾晒几天至干身为止。

8、成品。

煮瓜子的做法，煮瓜子怎么做好吃，煮瓜子的家常

用料

主料

生瓜子500克

调料

食盐

2茶匙

冰糖

10粒

八角

3粒

花椒

1汤匙

桂皮

1块

水

2升

香叶

5片

甘草

2片

茴香籽

1汤匙

白芷

1块

沙姜

1片

自制五香瓜子的做法

1.生瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时

2.泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料

3.放入冰糖和1茶匙盐，最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火沙姜

4.熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分

5.将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外1茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了

6.炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了

煮瓜子要什么调料

用料:八角8个，瓜子2000克，花椒40粒，盐6勺，香叶8片，草果10个，茴香少许

水煮瓜子的做法步骤

步骤1

瓜子洗净反复三遍

步骤2

锅内加水放入调料，煮沸后放入瓜子，煮20分钟，在调料内腌制1小时使其入味

步骤3

煮好的瓜子放入烤箱烤干即可，完成。

水煮瓜子怎么做啊

主料：葵花子(生)500克

调料：食盐15克八角3粒花椒1勺桂皮2小段茴香1勺甘草4片

1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘

2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味

3.将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入

4.大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分

5.剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了

6.将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面

7.没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下货烤到干透即可，大约需要一个小时

关于本次煮瓜子怎么弄好吃和水煮瓜子的正确方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/9zkXgy7QVW52.html