广东美食风光图片
小编原创
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2024-01-27 01:11:28
(一)广东美食风光图片 广东是一个有着丰富美食文化的地方,其独特的地理环境和气候条件,孕育了丰富多样的美食种类。其中,粤菜作为广东美食的代表,以其色香味俱佳、营养丰富的特点,深受人们的喜爱。以下是一份简单的粤菜菜谱,供您参考。 【菜名】金牌烤鸭 【材料】 - 一只鸭子
(约1.5kg) - 葱适量 - 姜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 水淀粉适量 - 食用油适量 【制作步骤】
1.将鸭子宰杀后洗净,切成大块,放入开水中焯水后捞出备用。
2. 将葱切成段,姜切成片备用。
3. 炒锅烧热,倒入适量的食用油,待油热后将葱、姜放入锅中煸炒出香味。
4. 将焯水后的鸭子放入锅中,倒入适量的料酒、生抽、白糖、盐、鸡精,煸炒均匀。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮2小时左右,直到鸭肉入味变烂。 6. 将汤汁收干,加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、小孩和素食者。 【禁忌】
1.鸭子属于禽类,有些人可能对其过敏,因此在食用前应先驱好鸭子的过敏史。
2. 烤鸭的汤汁较为油腻,因此应适量食用,以免引起消化不良。
(二)广东美食风光图片 广东的美食不仅种类繁多,而且注重食材的新鲜和口感的鲜美。以下是一份简单的海鲜菜谱,供您参考。 【菜名】蒜蓉粉丝蒸虾 【材料】 - 鲜虾500g - 粉丝100g - 蒜头3瓣 - 生抽适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 葱花适量 - 食用油适量 【制作步骤】
1.将虾去壳去头,洗净备用。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 蒜头切成末,葱花备用。
4. 炒锅烧热,倒入适量的食用油,待油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味。
5. 将虾放入锅中煸炒均匀,加入适量的生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。 6. 将泡软的粉丝放入锅中,翻炒均匀。 7. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮5分钟左右,直到虾熟透。 8. 最后,将汤汁收干,撒上葱花即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用,尤其是海鲜爱好者。 【禁忌】
1.虾属于海鲜,有些人可能对其过敏,因此在食用前应先驱好虾的过敏史。
2. 粉丝属于淀粉类食物,因此不宜过量食用,以免引起消化不良。
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