锡纸金针菇盒子怎么做好吃

锡纸金针菇盒子怎么做好吃?
金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,其富含多种维生素和矿物质,对人体有很多好处。在烹饪金针菇时,可以用锡纸将其包裹起来,制作成一个口感独特、美味健康的盒子。以下是一个简单的锡纸金针菇盒子食谱,供您参考。
材料:
- 金针菇 500 克
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 适量
- 牛奶 1 杯
- 黄油 2 克
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
步骤:

1. 将金针菇洗净,去掉蒂头,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 在一个碗中,打入两个鸡蛋,加入适量面粉和牛奶,搅拌均匀。
3. 将黄油融化,倒入碗中的鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将金针菇、面粉和牛奶的混合物倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,制成盒子的馅。
5. 用锡纸将盒子包裹好,用手捏出褶皱,使盒子更加饱满。
6. 在锡纸上涂上橄榄油,将盒子放入烤盘中,放入预热至 180 度的烤箱中,烤 10-15 分钟,至盒子熟透。
7. 取出烤好的盒子,将金针菇馅塞入其中,即可食用。
这道菜口感独特,味道鲜美,营养丰富,是一道健康美味的佳肴。希望您能够喜欢它,享受美食的乐趣。

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