熟的肠怎么弄好吃又简单?熟肠做法
今天给各位分享熟的肠怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对熟肠做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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熟的猪大肠怎么做才好吃
可以做五香的,也可以煮熟再加工。
煮五香的煮熟就可以切着吃了,先把猪大肠处理干净,再焯一下清洗干净,然后放入锅中,这时把煮肉料放进去,再放适量葱段,姜片,酱油,枸杞子,少许冰糖或白糖,干辣椒,盐,在倒入适量开水煮一个小时左右然后收汁放入味素就可以切段吃了。
还可以用清水煮猪大肠,煮熟后捞出,凉了以后切成段。起锅烧油八分热时葱姜蒜末爆香,然后放入肠段煸炒,再放入适量切成滚刀块的尖椒翻炒,然后倒入适量酱油翻炒几下,再少加一点水闷一下,再然后放入少许盐,味素,翻炒几下后,用水淀粉勾芡翻炒出锅就好了。非常好吃的下酒菜。
熟肠能晾干吗
可以的,首先晾挂保存,将香肠放在通风的地方吹干,之后再挂到阴凉的地方使其干燥,注意一定要给充分的时间干燥,要避免阳光直射。其次最简单的就是放到冰箱。把香肠真空包装,然后将它放入冰箱中冷冻或者冷藏,放到冰箱保存一般可以保存3个月左右。
熟肠做法
熟肠切片,放入油锅,锅里放蒜末炒,加入切好的芹菜大蒜炒,淋入少许开水炒,加入生抽少许盐鸡精炒2少钟即可出锅。
冻过的香肠怎么煮好吃
香肠冰冻之后可以直接煮吗?
香肠不要直接煮,这样会破坏香肠的营养,可以把冷冻的香肠放到水里面慢慢融化开,然后把香肠切成块,将白菜清洗干净切成块,在锅里加入油,油开了加入葱姜蒜慢慢翻炒一会,然后加入香肠翻炒一会,再加入清水慢慢煮开,最后加入白菜和调料慢慢煮开,这样美味的香肠白菜汤就做好了,非常美味好吃,还可以搭配主食一起。
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