蒸鱼做法川菜

蒸鱼做法川菜

蒸鱼是一道川菜中非常受欢迎的菜肴,既健康又美味。如果想尝试制作蒸鱼,下面是一个简单的做法。
步骤1:准备鱼块。将鱼块用盐、料酒和姜丝腌制15分钟左右。
步骤2:蒸锅加热。将鱼块放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
步骤3:准备调料。将葱姜蒜切末,加入酱油、醋、糖、料酒和清汤拌匀。
步骤4:蒸好的鱼块取出,淋上调料,撒上葱花即可。
步骤5:享用美食。将蒸好的鱼块放入锅中,热油煸炒一下,最后撒上香菜即可。
以上就是蒸鱼做法川菜的简单步骤,你可以尝试自己动手制作,享受美食的乐趣。

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