鲜虾芦笋粥怎么弄好吃,鸦片鱼粥做法
大家好,今天小编来为大家解答鲜虾芦笋粥怎么弄好吃这个问题,鸦片鱼粥做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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大虾的做法你是怎么做的
谢谢邀请。
大虾分为很多种,淡水里的有青虾,草虾,
海水里的有中国对虾也叫东方对虾,斑节虾,南美白对虾,市面上所售的南美白对虾,大部分都是半海水半淡水养殖的,味道久佳。
海水里的大虾味道好,但价格太高。吃南美虾,可以做酸甜味的?大虾,今天就为大家分享这道菜!
主料:
南美白对虾四百克
配料:
花生油七十克,八角一粒,葱花十克,蒜片十五克,姜片五克,盐三克,白糖十五克,
生抽五克,米醋十克,番茄沙司二十克,香菜段五克,鸡汤二百克(清水加点鸡精也可以),
制作:
一,将虾剪去虾须,用牙签挑出沙线(先用牙签把虾头后面第一道缝把沙线挑断,两用牙签把虾尾前面第二道缝沙线挑断,然后从虾中间的一道缝挑出沙线。)
二,将虾洗净捞出沥水,用剪刀把虾头后面剪一道一点五厘米的囗,烹制时便于虾脑出来。
三,鸡汤倒入碗中,加糖,盐,生抽,米醋,番茄沙司,搅匀备用。
四,锅内倒入三十克花生油,烧热放入虾大火炒一分钟,至虾身全变红盛出。
五,锅内倒四十克油,烧热先放八角炸香,再放葱姜蒜炝锅,倒入炒红的虾翻炒,倒入调好的鸡汤,盖上盖,大火炖五分钟。
六,至汤快尽,放香菜翻匀出锅。
各种蔬菜粥的做法
1.淘洗大米,提前泡半个小时,加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火煮10分钟。
2.半个小时后,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,依个人口味加适量白胡椒调味即可。
鸦片鱼粥做法
食材:
鸦片鱼头一条
葱适量
姜适量
香菜适量
花椒适量
大料适量
盐、醋、胡椒粉适量
步骤:
?
1.准备好做鱼汤的料。
?2.鱼切0.5厘米薄片。
?3.水温上升到入鱼和佐料,大火煮20分钟。
?4.大火咕嘟咕嘟
?5.做好啦,放入调料即可
红萝卜排骨蛤蜊粥做法
主料
蛤蜊100克,胡萝卜1根,排骨适量,芦笋50克,大米粥1锅
辅料
姜5克
步骤1,粥底煮开,加入排骨,胡萝卜煮10分钟
步骤2,加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟
步骤3,芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
关于鲜虾芦笋粥怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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