粤菜做法土豆粉

粤菜做法土豆粉
土豆粉是广东地区的一道传统美食，它的做法有很多种，其中最常见的是粤菜做法。粤菜做法土豆粉是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，下面是它的具体做法。
材料：
- 土豆粉 500克
- 瘦肉末 100克
- 虾仁 100克
- 葱花 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤：

1. 先将土豆粉用温水泡软，然后捞出沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入瘦肉末和虾仁煸炒至变色。
3. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，继续翻炒几下。
4. 放入葱花和姜片，加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟。
5. 将土豆粉倒入锅中，继续煮5分钟左右，直到土豆粉熟透。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
粤菜做法土豆粉的做法非常简单，只需要几步即可完成。这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常食用。如果你想尝试这道美食，不妨自己动手做一道吧！

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