肉条怎么弄好吃又简单窍门(肉条怎么炸又嫩又好吃)

大家好，如果您还对肉条怎么弄好吃又简单窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肉条怎么弄好吃又简单窍门的知识，包括肉条怎么炸又嫩又好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 酥条怎么做好吃又脆
2. 香辣肉条最美味的做法香辣肉条如何做
3. 博山炸肉条怎么炸又嫩又好吃
4. 肉条怎么炸又嫩又好吃

酥条怎么做好吃又脆

用脆炸粉加上蛋清，加少许水，用筷子顺时针方向掺，掺出气泡，再将切好的肉条放进去，锅里放油烧至6成油温，下肉条，炸至金黄色即可

香辣肉条最美味的做法香辣肉条如何做

香辣肉条做法主料里脊200g香菜大量辅料油适量盐适量黄飞红花生适量白胡椒粉适量生抽适量生粉适量步骤1.里脊肉切条，用生粉和白胡椒粉腌制2.放置电冰箱，至少两个小时以上3.取出4.准备黄飞红麻辣花生，这里要用的是它的辣椒和花椒，以及大把的香菜5.锅烧热，下适量的油6.倒入麻辣料，煸炒出香味7.下肉条划炒至八成熟8.加入适量的生抽提鲜9.将切好的香菜倒入，翻炒均匀即可10.狠美味的快手菜来咯

博山炸肉条怎么炸又嫩又好吃

用料猪肉

（五花、里脊、腿髓肉都可，爱肥瘦喜好选择）500g

葱段3段姜片5片花椒20颗酱油3-5瓷勺鸡蛋一个面粉适量淀粉适量

（与面粉比例一比一）

博山炸肉的做法

猪肉切成小拇指粗细的长条，加葱段姜片花椒和酱油

（生抽）腌制半小时，打入鸡蛋，用筷子一个方向顺时针将鸡蛋搅散，再加面粉和淀粉

（如果没有这两种粉，用一种也行）边加边搅，直到面糊呈糊装。

热锅热油，油七八分热下肉，手速要快，贴着油面下不会溅油。看锅大小分2-3次炸。炸到表面金黄偏暗再捞出，可以试吃一块判断是否炸熟。出锅撒椒盐或者花椒粉

肉条怎么炸又嫩又好吃

准备材料：猪肉500克，鸡蛋2个，面粉40克，玉米淀粉40克，花生油500克，五香粉1克，黑胡椒粉1克，料酒2勺，生抽2勺，盐5克

具体做法：

猪肉洗干净后切成细条，放在大盆中，加入料酒、生抽、五香粉，黑胡椒粉、3克盐抓匀腌制半个小时，使其充分吸收汁水，这样炸出来里面才能鲜嫩；

取一个大碗，把鸡蛋磕入里面打散，加入面粉，淀粉，2克盐，再加入适量的清水搅匀调成面糊，再倒入10克熟花生油搅匀，面糊就调好了；

把腌制好的猪肉条倒入面糊中，用筷子充分拌匀，使其表面都沾满面糊；

锅中倒入花生油，大火烧至五成热，用筷子夹出一条条猪肉条放入锅中，开中火炸；

再复炸一次就可以了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/AzwMN4MCZydD.html