毛蛋作料怎么弄好吃又简单 毛蛋调料怎么做

大家好，关于毛蛋作料怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于毛蛋调料怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 香煎毛蛋用撒料配方
2. 毛蛋调料怎么做
3. 越南毛蛋调料的做法
4. 煎毛蛋用什么调料和酱

香煎毛蛋用撒料配方

市场上买的毛蛋去皮洗净切厚片。

2·锅里加入适量食用油，把毛蛋片放进锅内煎中小火

（可以加盖。以免烫伤）

3·准备蘸料。

4·煎至两面金黄即可出锅。

5·装盘撒上调料。

毛蛋调料怎么做

毛蛋调料，将小米辣切碎，放入碗中，加入生抽，醋，少量食盐调匀即可

越南毛蛋调料的做法

1.

先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。

2.

把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。

3.

清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水,加入大料和十三香之后,鲜美嫩滑、芳香可口。

4.

再放点姜片和干辣椒。

5.

在锅里煮开之后,小火炖半个小时就差不多了。

煎毛蛋用什么调料和酱

煎毛蛋时可以多撒点孜然和辣椒面，味道会令人很惊喜。对于喜欢吃毛蛋人的人来说，毛蛋本身就会很鲜，而且会很香，孜然和辣椒面会给毛蛋增香

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