粤菜虾的家常做法

粤菜虾的家常做法
【序号】1
【适合人群】适合所有人群，尤其适合小孩子和老年人食用。
【制作流程】

1. 虾去壳去头，洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 准备调味料，包括葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋等。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾煸炒，炒至虾变色。
5. 加入调味料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，让虾入味。
7. 加入醋，增加口感和食欲。
8. 汤汁收干后即可出锅。
【温馨提示】

1. 虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益。
2. 炒虾时不宜过久，以免影响口感。
3. 调味料的用量可以根据自己的口味适量调整。
4. 醋可以帮助消化，但过量食用可能会引起不适。
粤菜虾是一道美味又营养的家常菜肴，适合所有人食用。尤其适合小孩子和老年人，不仅能够提供丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还能够帮助降低血压和胆固醇。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/B2HQHxrvmTEB.html