夏天水鸭子怎么弄好吃的,水鸭子怎么养请解答

星座屋 阅读:- 2023-07-13 10:37:19
夏天水鸭子怎么弄好吃的,水鸭子怎么养请解答

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本文目录

  1. 水鸭子怎么养请解答
  2. 苦瓜鸭肉的家常做法
  3. 可乐鸭子怎么做好吃
  4. 青头鸭怎样做好吃

水鸭子怎么养请解答

一般家庭的话可以用大脸盆,养殖户的话可以赶入洼地,放入适量的水,可以让鸭子浮在水面即可,也可以适当放入饭粒或者饲料。 补充材料 鸭子的正确饲养方法
1.可以在日照、排水、通风都良好的地方,做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。应在鸭棚周围,围上高约50厘米的金属网。鸭子属于水禽,鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。 2.让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子,或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。 3.要对鸭子进行放养,在放养的过程中,鸭子会自行觅食。鸭子行动笨,不能上树啄食,为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好,主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。 4.为补充放养时期饲料的不足,对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始,前期为育雏期,可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次,以补充能量的不足。随着雏鸭的生长,可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期,晚上回舍棚后进行补饲,并备足饮用水,满足饮用。 5.鸭子不能随便抚摸,因为鸭子的警戒心比较强。我们要先轻轻地抚摸它的身体,再用双手托住它的腹部,抱起来。触摸鸭子之后,为了防止传染上鸭子带有的病菌、防止沙门氏菌等霉菌感染的发生,应该用药性肥皂或酒精等洗涤消毒。 6.锻炼鸭子下水的方法是需要根据天气和气温情况而定,晴暖时坚持每天下水,下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后,要让鸭子在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。 一是选好品种,比如优良品种金定鸭,这种鸭子产蛋期长。高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产,产蛋量一年在260至300枚。 二是选择优质饲料。有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中,蛋白质含量或豆饼含量过高,鸭子食用后,造成营养过剩甚至死亡。所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料,这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。 三是管理要科学。鸭子要按时防疫,避免得病。鸭舍要勤打扫,每天要给鸭舍地面垫上新草,注意给鸭子补光。 (二)夏季是饲养肉用仔鸭的黄金阶段,但高温高湿环境易使鸭舍粪便腐烂发酵,滋生病原微生物,诱发疫情疾病,对仔鸭生长不利。 1、降低饲养密度。每平方米鸭群密度过大,将造成拥挤、堆压、积温闷圈,所以应减少圈内鸭数,增设水盆食槽。 2、调整饲料配方。不同生育阶段的仔鸭饲料配方各不相同,夏季的饲料配方应满足所有必需氨基酸的前提下,使蛋白质水平可能处于最低限,以减少饲料消化散热。 3、改变饲养方式。网养可减少仔鸭与粪便的接触,减少疫病传播机会,降低发病率,同时网养可以减少鸭群的营养消耗及产热量,有利于健康生长,故宜采取网养。采取地面养鸭,最好不用厚垫料,尤其不宜垫草。 4、减少阳光照射。建造高而宽敞的鸭舍是减少阳光照射的有效方法。高温期间可在屋顶淋水或喷雾化水,也可在屋内顶刷上白灰换气。 5、优化喂料时间。尽量在清晨和夜间8-10时,比较凉爽的时间喂料,白天让鸭多休息。 6、搞好日常消毒。做好消毒工作,防止苍蝇、蚊子滋生,使鸭群免受虫害骚扰。 7、供给新鲜饲料。在高温、高湿期间,饲料放置过久或料槽中的饲料停滞过久会引起发酵变质,因而应保证供给新鲜饲料。 8、保持环境安静。

苦瓜鸭肉的家常做法

苦瓜鸭肉家常做法:1、鸭洗净切块;苦瓜去蒂瓢切条状。

2、材料:姜角、蒜瓣、小米椒、葱段。

3、焯水捞出沥干水分。

4、油烧热,蒜瓣葱段爆香。

5、倒入鸭肉煸香出味,亨入料酒,加生抽蚝油上色,少许盐调味。生粉兑水勾芡待用。

6、加入浓汤苦瓜条焖煮十分钟;旺火收浓汤汁,倒入淀粉勾芡,出锅装盘即可。

可乐鸭子怎么做好吃

材料:鸭腿2个可乐一瓶甜辣酱一包姜蒜葱适量料酒盐鸡精油砂糖

1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用姜蒜切碎葱切段2.姜蒜爆香油锅,下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐(浸过鸭面)适量的盐少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁

3.倒入甜辣酱少许砂糖翻炒均匀再焖1分钟左右撒葱段翻炒均匀即可

青头鸭怎样做好吃

食材:

阳山青头鸭一只紫苏一把

洋葱半个老姜一块

调味料:

储候酱一勺豉油一勺蚝油一勺

料酒一勺高度米酒一勺

白糖半勺老抽半勺

制作方法:

我们先来把食材处理一下:把青头鸭清洗斩块,洋葱切片,姜切片,紫苏的叶子与梗分离

锅中放水,放入一勺料酒,几片姜,烧开后放入鸭块焯水

煮出血水杂质后把鸭块捞起,把锅中的血水倒掉,放入鸭块煎至出油

煎出香味,鸭块表面煎到微黄色时盛出

把洋葱、姜片、紫苏梗放入锅中,用锅中的鸭油爆香

爆出香气时倒入鸭块,放入白糖翻炒使糖均匀融化,炒出糖色

倒入高度白酒增香,放入豉油、蚝油、储候酱、老抽翻炒均匀

倒入一碗清水,盖上盖子焖煮

记得要留意锅中的水分是否收干免得糊锅。待锅中的水烧到只剩锅底一点点时,倒入紫苏叶,把食材翻炒均匀。一直翻炒到鸭块没有汁水成干烧的状态即可出锅装盘

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