烧烤湘菜做法步骤图片简单
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2023-07-03 20:46:45
烧烤湘菜做法步骤图片简单
配方:
- 湘菜烤肉串 20串
- 蔬菜串 适量
- 玉米棒 适量
- 年糕 适量
做法流程:
1. 准备食材:将湘菜烤肉串、蔬菜串、玉米棒和年糕清洗干净,晾干水分。
2. 串串:将食材串成适当大小的串,使用竹签或者铁签。
3. 腌制:将湘菜烤肉串、蔬菜串、玉米棒和年糕放入大碗中,加入调料:盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、蜂蜜适量,搅拌均匀,腌制30分钟。
4. 烤制:将腌制好的食材串放入烤箱中,以200度烤制20分钟左右,至熟透。
适用人群:
- 无呼吸系统疾病的人。
- 无心脏病、高血压、肥胖症的人。
- 无过敏史的人。
注意事项:
1. 烤制过程中要不断翻动食材,以保证熟透。
2. 烤制时间要根据烤箱的温度和食材的大小而定,以免烤焦。
3. 烤制前要将食材串清洗干净,晾干水分。
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