肯德基的炸鸡翅鸡腿详细做法

肯德基的炸鸡翅鸡腿详细做法
(1) 准备材料
将鸡翅鸡腿洗净,切成大小均匀的小块,加入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精腌制 20 分钟。
(2) 调制面糊
将鸡蛋打散,加入适量的面粉、淀粉、水搅拌均匀,将腌制好的鸡翅鸡腿放入面糊中,搅拌均匀,使每个鸡翅鸡腿都裹上面糊。
(3) 炸制鸡翅鸡腿
将油温加热至 170-180°C,将裹好面糊的鸡翅鸡腿放入油中炸制,炸至金黄色时捞出沥油。
(4) 装盘食用
将炸好的鸡翅鸡腿沥干油份,放入盘中,加入适量的沙拉酱、辣椒酱、蒜泥等调料,拌匀即可食用。
肯德基的炸鸡翅鸡腿口感酥脆、香味浓郁,是许多人喜爱的美食。想要制作出美味的炸鸡翅鸡腿,就必须先准备好材料,并按照正确的步骤进行炸制。

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